Glätter und Kellen sind das Werkzeug für Putze und Spachtelmassen. Die klassische Kelle dient dem Auftrag der Spachtelmasse auf den Glätter, um mit diesem die Spachtelmasse oder die Putze auf der Wand zu verteilen.
Um einen langjährigen Gebrauch zu gewährleisten, sollten Kellen und Glätter aus hochwertigen und rostfreien Edelstahlen gefertigt sein.
Die Venezianerkelle muss zusätzlich zum Auftrag von edlen Putzen eine Glättung und Verpressung derselben ermöglichen. Dazu sind zum einen ihre Ecken abgerundet, um dem Entstehen unschöner Grate entgegen zu wirken, zum anderen sind sie aus speziell gehärteten Edelstahlen hergestellt. Diese Härtung verhindert einen sichtbaren Metallabrieb auf der Oberfläche des Putzes beim Verpressen.